Excursión · Pueblos blancos

Los pueblos blancos de la Alpujarra: un día en la montaña

En la vertiente sur de Sierra Nevada, los pueblos blancos se aferran a valles escarpados. El barranco de Poqueira es la puerta de entrada clásica.

✓ Datos verificados el 8 de noviembre de 2026

Ilustración — no es una foto del apartamento
En resumen. Empieza por el Barranco de Poqueira, donde Pampaneira, Bubión y Capileira están protegidos como conjuntos históricos y se consideran paradigmas de la arquitectura tradicional alpujarreña. Si tienes tiempo, sigue hasta Trevélez por su jamón. Las carreteras son estrechas y con curvas: coche y salir temprano.

¿Qué es la Alpujarra?

La Alpujarra es la comarca montañosa de la vertiente sur de Sierra Nevada, repartida entre las provincias de Granada y Almería. Sus bancales, acequias y pueblos blancos están en parte dentro del Parque Nacional de Sierra Nevada y en su entorno.

Desde Vélez de Benaudalla, la Alpujarra es el contrapunto de montaña a la costa: un día en el mar y al siguiente en los pueblos.

El Barranco de Poqueira

Pampaneira

El más bajo de los tres pueblos y la primera parada habitual. Sus calles son una buena introducción a la arquitectura local.

Bubión

Entre Pampaneira y Capileira, con un museo dedicado a la casa tradicional alpujarreña.

Capileira

El más alto de los tres, en la cabecera del barranco, también con un museo de la vivienda tradicional.

Los tres pueblos son Conjuntos Históricos (Bien de Interés Cultural) y el Parque Nacional de Sierra Nevada los describe como paradigmas de la arquitectura tradicional de la Alpujarra.

Cómo leer la arquitectura

Fíjate en los terraos, cubiertas planas de launa (una arcilla gris), en las chimeneas redondas rematadas con una piedra y en los tinaos, pasajes cubiertos donde las casas se apoyan sobre la calle. Las viviendas se escalonan siguiendo la pendiente.

Trevélez y su jamón

Más al este, Trevélez es uno de los pueblos más altos de España y es conocido sobre todo por su jamón serrano, amparado por la denominación genérica «Calidad de Trevélez». Las crónicas cuentan que Isabel II y Napoleón III lo elogiaron.

Lanjarón y Órgiva

Subiendo desde la costa, Lanjarón es un pueblo balneario famoso por su agua mineral y Órgiva es la principal localidad comercial de la Alpujarra occidental: dos buenas paradas para un café.

Consejos prácticos

Las carreteras de montaña son estrechas y con muchas curvas: calcula más tiempo del que sugiere la distancia y evita conducir cansado al final del día. En los pueblos se aparca con dificultad, así que conviene llegar temprano.

Hay senderos que unen los pueblos del barranco de Poqueira; lleva buen calzado y agua. En invierno la nieve puede llegar a los pueblos más altos.

Preguntas frecuentes

¿Qué pueblos de la Alpujarra visitar primero?

Pampaneira, Bubión y Capileira, en el barranco de Poqueira: están muy cerca entre sí y son conjuntos históricos protegidos.

¿Hace falta coche para ir a la Alpujarra?

Es muy recomendable. Hay transporte público, pero limitado, y los pueblos están repartidos por carreteras de montaña con curvas.

¿Por qué es famoso Trevélez?

Por su jamón serrano, amparado por la denominación «Calidad de Trevélez», y por ser uno de los pueblos más altos de España.

¿Se pueden combinar Alpujarra y playa en las mismas vacaciones?

Sí. Vélez de Benaudalla está entre la Costa Tropical y la montaña, así que puedes alternar días de playa y de pueblos.

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