Les fruits tropicaux de Grenade : chirimoya, mangue et avocat
Des vallées abritées qui descendent vers la mer donnent à cette côte un climat où poussent chirimoya, mangue et avocat — et une appellation d’origine.
✓ Informations vérifiées le 8 novembre 2026
La chirimoya : une appellation d’origine à deux pas
L’AOP Chirimoya de la Costa Tropical de Granada-Málaga a été ratifiée par l’ordre APA/3120/2002. Elle ne concerne que deux variétés, Fino de Jete et Campas, de l’espèce Annona cherimola.
Son aire comprend dix communes de la province de Grenade — Motril, Salobreña, Vélez de Benaudalla, Los Guájares, Molvízar, Itrabo, Otívar, Lentejí, Jete et Almuñécar — et cinq de Málaga : Nerja, Frigiliana, Torrox, Algarrobo et Vélez-Málaga. Le conseil régulateur siège à Almuñécar.
Quand est la saison de la chirimoya ?
La Fino de Jete, de loin la principale variété, se récolte de mi-octobre à fin février ; la Campas à partir de mi-septembre, de façon échelonnée jusqu’en novembre.
Selon la date de taille des arbres, la Junta de Andalucía précise qu’une récolte peut aussi avoir lieu au printemps. Les dates exactes varient chaque année avec la météo.
La mangue
Les mangues cultivées ici sont des variétés de Floride : Motril cite Tommy Atkins, Irwin, Osteen et Keitt. En Andalousie, la récolte s’étale selon la variété : Tommy Atkins en septembre, Kent de mi-septembre à mi-octobre, Osteen en octobre et Keitt de mi-octobre à fin novembre.
L’avocat
L’avocat est cultivé sur la Costa Tropical depuis 1960 et s’est fortement développé dans les années 1980 ; Motril Turismo l’estime à environ 2 800 hectares sur la côte de Grenade. Variétés : Hass, Bacon, Fuerte, Pinkerton et Reed. Il ne mûrit qu’après la cueillette : selon le guide de Motril, il est prêt quand il se tartine comme du beurre. Aucun calendrier de récolte officiel n’est publié, nous n’en affichons donc pas.
Où acheter des fruits tropicaux locaux
Les primeurs du marché municipal de Motril (Plaza de San Agustín, le matin du lundi au samedi) sont l’option la plus simple. Almuñécar Turismo mentionne aussi des visites de fermes tropicales pour goûter des fruits fraîchement cueillis, et organise chaque janvier des journées de cuisine subtropicale.
Calendrier saisonnier
Périodes de récolte publiées pour l’AOP chirimoya et, pour la mangue, par la Junta de Andalucía (Andalousie dans son ensemble). Les dates exactes varient chaque année selon la météo ; les bords de chaque période sont approximatifs (par ex. « mi-octobre »). L’avocat et la quisquilla n’y figurent pas : aucune saison officielle n’est publiée.
| janv | févr | mars | avr | mai | juin | juil | août | sept | oct | nov | déc | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chirimoya · Fino de Jete | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | |||||||
| Chirimoya · Campas | ✓ | ✓ | ✓ | |||||||||
| Mangue · Tommy Atkins | ✓ | |||||||||||
| Mangue · Kent | ✓ | ✓ | ||||||||||
| Mangue · Osteen | ✓ | |||||||||||
| Mangue · Keitt | ✓ | ✓ |
Sources: Infoagro — DOP Chirimoya (harvest periods by variety) · Junta de Andalucía (RAIF) — Tropical crops report, 2023
Produit · Costa Tropical
Chirimoya
DOP Chirimoya de la Costa Tropical de Granada-Málaga
Annona cherimola, protégée par une appellation d’origine dont l’aire comprend Vélez de Benaudalla et Motril. Seules les variétés Fino de Jete et Campas y ont droit.
- Saison
- Fino de Jete : de mi-octobre à fin février. Campas : à partir de mi-septembre, échelonnée jusqu’en novembre.
- Où goûter
- Fraîche en saison ; Almuñécar organise des journées de cuisine subtropicale en janvier.
- Où acheter
- Marché municipal de Motril (Plaza de San Agustín), le matin du lundi au samedi.
Sources: BOE — Orden APA/3120/2002, DOP Chirimoya de la Costa Tropical de Granada-Málaga · Junta de Andalucía — DOP Chirimoya fact sheet · Infoagro — DOP Chirimoya (harvest periods by variety) · Almuñécar Turismo — Gastronomía
Produit · Costa Tropical
Mangue · Mango
Cultivée sur la Costa Tropical à partir de variétés de Floride : Motril cite Tommy Atkins, Irwin, Osteen et Keitt.
- Saison
- En Andalousie, selon la variété : Tommy Atkins en septembre ; Kent de mi-septembre à mi-octobre ; Osteen en octobre ; Keitt de mi-octobre à fin novembre.
- Où goûter
- Frais en saison.
- Où acheter
- Marché municipal de Motril (Plaza de San Agustín), le matin du lundi au samedi.
Sources: Motril Turismo — Mango · Ayuntamiento de Motril — Guía gastronómica (2026) · Junta de Andalucía (RAIF) — Tropical crops report, 2023
Produit · Costa Tropical
Avocat · Aguacate
Cultivé sur la Costa Tropical depuis 1960, avec une forte expansion dans les années 1980 ; environ 2 800 hectares sur la côte de Grenade selon Motril Turismo. Variétés : Hass, Bacon, Fuerte, Pinkerton et Reed.
- Saison
- Non publié par les sources
- Où goûter
- Frais, en salade et en tapas.
- Où acheter
- Marché municipal de Motril (Plaza de San Agustín), le matin du lundi au samedi.
Sources: Motril Turismo — Avocado · Ayuntamiento de Motril — Guía gastronómica (2026)
Données ouvertes (JSON) · 08/11/2026
Questions fréquentes
Quels fruits tropicaux poussent à Grenade ?
Surtout la chirimoya (avec appellation d’origine), la mangue et l’avocat, ainsi que d’autres cultures subtropicales comme le litchi et la nèfle du Japon.
Quand est la saison de la chirimoya ?
Fino de Jete de mi-octobre à fin février ; Campas de mi-septembre à novembre. Les dates varient selon la météo.
Où acheter des fruits tropicaux locaux ?
Chez les primeurs du marché municipal de Motril, ouvert le matin du lundi au samedi, ou lors de visites de fermes autour d’Almuñécar.
Sources · Informations vérifiées le 8 novembre 2026
- BOE — Orden APA/3120/2002, DOP Chirimoya de la Costa Tropical de Granada-Málaga
- Junta de Andalucía — DOP Chirimoya fact sheet
- Infoagro — DOP Chirimoya (harvest periods by variety)
- Junta de Andalucía (RAIF) — Tropical crops report, 2023
- Motril Turismo — Mango
- Motril Turismo — Avocado
- Ayuntamiento de Motril — Guía gastronómica (2026)
- Almuñécar Turismo — Gastronomía
- Motril Turismo — Municipal Market