Gita in giornata · Paesi bianchi

I paesi bianchi dell’Alpujarra: una giornata in montagna

Sui versanti meridionali della Sierra Nevada, paesi bianchi si aggrappano a valli scoscese. Il Barranco de Poqueira è l’introduzione classica.

✓ Informazioni verificate l’8 novembre 2026

Barranco de Poqueira · Alpujarra
Barranco de Poqueira · Alpujarra · Bergerie, CC BY 3.0
In breve. Comincia dal Barranco de Poqueira, dove Pampaneira, Bubión e Capileira sono tutelati come complessi storici e considerati modelli dell’architettura tradizionale dell’Alpujarra. Spingiti fino a Trevélez, famoso per il suo prosciutto stagionato. Le strade sono strette e tortuose: meglio avere l’auto e partire presto.

Che cos’è l’Alpujarra?

L’Alpujarra è la regione montuosa sul versante sud della Sierra Nevada, divisa tra le province di Granada e Almería. I suoi pendii terrazzati, i canali d’irrigazione e i paesi bianchi si trovano in parte all’interno del Parco Nazionale della Sierra Nevada e in parte nei dintorni.

Da Vélez de Benaudalla, l’Alpujarra è il contrappunto montano della costa: puoi passare un giorno al mare e quello dopo nei paesi.

Il Barranco de Poqueira

Pampaneira

Il più basso dei tre paesi e di solito la prima tappa. Le sue strade sono una buona introduzione all’architettura locale.

Bubión

Tra Pampaneira e Capileira, con un museo dedicato alla casa tradizionale dell’Alpujarra.

Capileira

Il più alto dei tre, in cima alla gola, anch’esso con un museo dell’abitazione tradizionale.

I tre paesi sono riconosciuti come complessi storici (Bien de Interés Cultural) e descritti dal Parco Nazionale della Sierra Nevada come paradigmi dell’architettura tradizionale dell’Alpujarra.

Pampaneira · Alpujarra
Pampaneira · Alpujarra · Millars, CC BY-SA 4.0

Leggere l’architettura

Osserva i tetti piatti ricoperti di launa, un’argilla grigia, i comignoli rotondi sormontati da una pietra e i tinaos, passaggi coperti dove le case scavalcano la strada. Le case si dispongono a gradoni lungo il pendio, seguendo il terreno.

Capileira · Alpujarra
Capileira · Alpujarra · Millars, CC BY-SA 4.0

Trevélez e il suo prosciutto

Più a est, Trevélez è uno dei paesi più alti della Spagna ed è noto soprattutto per il suo prosciutto stagionato di montagna, tutelato dal marchio «Calidad de Trevélez». Le cronache riportano che la regina Isabella II e Napoleone III lo elogiarono.

Lanjarón e Órgiva

Salendo dalla costa, Lanjarón è una cittadina termale nota per la sua acqua minerale, e Órgiva è il principale centro di mercato dell’Alpujarra occidentale: due soste comode per un caffè.

Consigli pratici

Le strade di montagna sono strette e tortuose: calcola più tempo di quanto suggerisca la distanza ed evita di guidare stanco a fine giornata. Nei paesi i parcheggi sono limitati, quindi arrivare presto aiuta.

Alcuni sentieri collegano i paesi del Barranco de Poqueira; indossa scarpe adatte e porta acqua. In inverno la neve può arrivare fino ai paesi più alti.

Domande frequenti

Quali paesi dell’Alpujarra visitare per primi?

Pampaneira, Bubión e Capileira nel Barranco de Poqueira: sono vicini tra loro e sono complessi storici tutelati.

Serve l’auto per l’Alpujarra?

È vivamente consigliata. I mezzi pubblici ci sono, ma sono limitati, e i paesi sono sparsi lungo tortuose strade di montagna.

Per che cosa è famoso Trevélez?

Per il suo prosciutto stagionato di montagna, tutelato dal marchio «Calidad de Trevélez», e per essere uno dei paesi più alti della Spagna.

Si possono visitare l’Alpujarra e la spiaggia nella stessa vacanza?

Sì. Vélez de Benaudalla si trova tra la Costa Tropical e le montagne, quindi puoi alternare giornate al mare e giornate nei paesi.

Continua a esplorare